Aminosäuren
essentielle Aminosäuren
Gesamt-Eiweiß > 7,70 g/dl (nüchtern??) (6,4-8,3 LU), kann auch bei Entzündungen erhöht sein.
sind Baustein für wichtige Enzyme und Hormone, Transporteur nicht-wasserlöslicher Substanzen im Blut.
Krebspatienten fallen mit zu niedrigem Wert auf (5-6) auf, dann kann auch das Immunsystem nicht mehr gut versorgt werden.
Essentielle Aminosäuren:
Optimal ist es, wenn ihr Wert zwischen Mittelwert und oberer Bereichsgrenze liegt.
Über den Tag verteilt MAP (Meister Aminosäurenmuster) einnehmen, zwischen den Mahlzeiten auf nüchternen Magen oder direkt nach/vor Ihrer Trainingseinheit.
Essentielle Aminosäuren sind im Master Amino Pattern nach Dr. Lucca-Moretti bei erhöhtem Proteinbedarf (z.B. Sportler, Vegetarier, im Alter) :
Die folgenden Referenzwerte stammen auch von leistungsstarken, gesunden Menschen:
BCAA ist die Abkürzung von Branched Chain AminoAcids. 3 verzweigtkettige Aminosäuren für die körperliche Ausdauer und allg. Proteinsynthese:
Leucin 110,00 – 217,00 (nach Dr. Strunz in µmol/l) : muskuläre Ausdauer
Isoleucin 58,00 – 117,00;
Valin 206,00 – 317,00
Lysin 139,00 – 240,00 Virusabwehr, limitierende Aminosäure im pflanzlichen Eiweiss. stimuliert Wachstumshormon. Als Teil des Carnitins, des Stoffes, der Fett in die Zelle einschleust, ermöglicht Lysin überhaupt erst die Fettverbrennung und stimuliert die Abwehr gegen Viren: Ich habe diverse chronische Herpes Infektionen damit geheilt.
Phenylalanin 51,00 – 109,00 Antrieb
Methionin 25.00 – 40.00 Virusabwehr, Krebsgene, Ansäuern des Urins und bei HistaminAbbauStörung (aufgrund Nährstoffmangel)
Tryptophan 36,00 – 125,00 Stimmung, Vorläufer von 5-HTP und damit Serotonin ->Melatonin-> Dopamin -> inn. Ruhe, Stressregulator, gegen Depression, Psychose
Threonin 118.00 – 210.00 Gefäßinnenwand
Semiessentielle Aminosäuren sind unter normalen Umständen genug vorhanden:
Tyrosin: Vorläufer der Schilddrüsenhormone und Katecholamine Dopamin, Adrenalin und Noradrenalin (Nebennieren)
Cystein
Bedingt essentielle AS, die in bestimmten Stoffwechsellagen (Schwangerschaft, Wachstum) essentiell sind:
Arginin: 110,00 – 180,00 (angebliches "Normal": 5-55 nmol/ml), Thrombose/Schutz vor Blutgerinnseln, Entzündung, Mitochondrienbildung,
NO-bildner: Sauerstoffversorgung/Gefäßerweiternd/Durchblutung/blutdrucksenkend, Wundheilung, ... erhöhter Bedarf bei Infektionen, Krebs, Sport
Dosis: KHK2-3 gr, Hypertonie2-6gr, erektile Dysfunktion 5g-2 Stunden vor sex. Aktivität.
Histidin 60,00 – 110,00 Sauerstoff-Transport (über Hämoglobin und Ferritin)
NICHT essentielle AS:
Alanin.
Arginin.
Asparaginsäure.
Asparagin.
Cystein.
Glutamin: bei Leaky Gut; aus den Vorstufen Ornithin und Glutamin (in Proteinen und Kollagen)-->
-->Prolin: für den Knochen
Glutaminsäure.
Glycin.
nichtproteinogene α-Aminosäure Ornithin: für Leberfunktion, Stoffwechsel, Hormonhaushalt, Wechselwirkung mit Arginin
zusammengesetzte AS:
Taurin aus Cystein und Methionin; 54,00 – 170,00 Fettverbrennung, Ausdauer; Schutz: zerebrale Ischämien--> Glutamat-Freisetzung--> Calcium-Einstrom in Zelle wird von Taurin verlangsamt;
Nach Einsatzbereichen geordnet:
Vor und nach dem Sport: Carnitin aufbauend:
Methionin Fettverbrennung, Killerzellen, AIE, Krebs
Gehirnaktiv, NT (Neurotransmitter) bildend:
# Isoleucin, muskuläre Ausdauer
# Phenylalanin Glückshormone wie Noradrenalin, ACTH, Endophine
# Tryptophan Serotonin Melatonin
Immunsystem: Valin; Threonin überforderte Abwehr (Krebs, Rheuma), Risikofaktor
Glutathion besteht aus Cystein, Glycin und Glutamin: Phase II Entgiftung der Leber, in jeder Zelle zentrales Antioxidans
Genesende: BCAA´s, Arginin und Glutamin