Makro-Nährstoffe

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Eiweiß - welches ist gut, welches ist schlecht?

Labor der Aminosäuren, neue Grenzwerte.

Zucker, essen sie Kohlehydrate, den dritten Makronähstoff mit möglichst niedrigem GI wie Vollkorn, ... Quiz: welchen GI haben Kartoffeln?
Lesen sie auch weiter unter "Gewicht regulieren".

Welche Nährstoffe können beim Veganer/Vegetarier kritisch werden ? LINK.

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