Molybdän

Mögliche Ursachen für Mangel:

• Geringe Zufuhr molybdänreicher Nahrungsmittel (z. B. Reis, Getreide, Kartoffeln, Hülsenfrüchte)

• Überwiegender Verzehr von pflanzlichen Agrarprodukten von molybdänarmen Böden (niederschlagsreiche Gebiete, Kalkboden, grobsandige Böden u. a.)

• Überwiegender Verzehr von industriell verarbeiteten Nahrungsmitteln (raffiniertes Mehl, Fertiggerichte)

• Vermehrte Translokation aus dem Blut in die Leber aufgrund erhöhten Bedarfs der Leberenzyme Aldehydoxidase und Sulfitoxidase durch regelmäßigen Weinkonsum

• Verminderte Resorption durch übermäßige Zufuhr von Kupfer und Sulfat, bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen

Mögliche Folgen von Mangel:

• Oxidativer Stress durch Hemmung der Harnsäure-Synthese als endogenem Antioxidans

• Verminderte Entgiftungsleistung, dadurch u. a. gesteigerte Toxizität von Alkohol

• Störung des Eisenstoffwechsels

• Vermehrte Neigung zu Karies, da Molybdänmangel die Resorption von Fluorid und die Einlagerung von Fluorid in den Zahnschmelz hemmt

Mögliche Ursachen erhöhter Spiegel:

• Exposition aus Dentallegierungen (NEM), Endoprothesen

• Leberschäden (verminderte hepatische Aufnahme oder vermehrte Freisetzung aus der Leber)

Mögliche Wirkung erhöhter Spiegel:

• Erhöhte Spiegel steigern die renale Kupferausscheidung.

• Vermehrte Harnsäurebildung, im Extrem Neigung zu Gicht

• Oxidativer Stress

• Allergische Sensibilisierung